山西饲料级小苏打生产商厂家直供

     小苏打和碱两种东西，前者学名是碳酸氢钠，后者是碳酸钠。在化学分类上，两者都是盐。都是弱酸强碱盐，因此都是弱碱性。在食品业，前者加柠檬酸加糖精就是过去生产的汽水。酸碱中和反应，生成二氧化碳气体。小苏打是碳酸氢钠，表面上看是酸式盐，实际上饱和水溶液呈中性略碱性。你也可以用杨梅、橙子等榨汁，加小苏打，就是水果汽水了。你说的碱，确切叫法是纯碱，因为还有其他种类的碱，那是碰不得，更吃不得。纯碱，北方加在面里，南方加在灰汁糰等米制食物里。那么他两主要的区别是什么？

潍坊瑞德胜化工有限公司，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。瑞德胜化工领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创瑞德胜化工更加美好的未来。

     小苏打和碱的区别是什么？小苏打：作为膨松剂使用，可破坏肉质纤维结构；碳酸氢钠喷洒在蔬菜上，分解后产生水和二氧化碳，而二氧化碳又促进了蔬菜光合作用的进行。加热后二氧化碳和水蒸气溢出，可致馒头、油条等更加蓬松，面食制作时可加入面粉中再加水搅拌；可作为食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂；也可清除异味、与白醋混合去除水渍。小苏打是碳酸氢钠，表面上看是酸式盐，实际上饱和水溶液呈中性略碱性。小苏打有食品级的，属于食品添加剂，可以用于各种食品中或者饮料中。

小苏打/碳酸氢钠工业级的用途：

工程施工：建筑原料。

脱硫脱硝：烟气脱硫脱硝。

可用于皮革厂鞣革、选矿、冶炼工业、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。

潍坊瑞德胜化工有限公司，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。瑞德胜化工领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创瑞德胜化工更加美好的未来。